一昨年の秋に参加した茨城県行方市の桜の里づくりの会。 前回参加した時は山掃除と、地元の食材でのBBQ、味噌作りをしました。 今年は植樹した桜の近くでお花見です。 手作り味噌の豚汁と、自分でつくった竹のお箸。 竹職人さんに教わりながら竹をナイフで削り、 目印に青竹部分に切り込みをいれてみました。 地元のおかあさん達が作った豚汁が美味しすぎ! 野外で手作りしたものを食べるのは最高の贅沢です。 桜の里は5部咲きくらい。すみれもたくさん咲きほこり、 友人夫婦の植えた桜も無事に咲いていました。 来年は自分たちで植えた桜でお花見がしたいなあ~ 途中、地元のお父さん達に燃やしてしまう桜の枝を切ってもらい、 ビニール袋いっぱいに持って帰ってきました。 さて、桜の染めに挑戦です!!
by chiz_uca
| 2016-04-10 14:17
| 日々のこと。
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